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シェリー酒―知られざるスペイン・ワイン (PHPエル新書)
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シェリー酒 中瀬航也著 書籍 PHP研究所 ~ 13世紀に発祥した“シェリー酒”は、つねにイギリスの影響を受けながら発展・進化を遂げてきたスペインで造られる白ワインの一種です。日本でも19世紀後半には、「該里酒（しゑりーしゆ）」と呼ばれて愛され、吉田茂首相や俳優の
『シェリー酒―知られざるスペイン・ワイン』 PHPエル新書 ~ なんとなく借りた本。わたしはシェリー酒を飲んだことがなく、 ほかの本で知識は得たつもりでしたが、やはり混乱していました。ワインを蒸溜したお酒、ブランデーと混同していました。「 酒精強化ワイン 」なんですね、シェリー
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オズボーン・グループとは goo Wikipedia ウィキペディア ~ 歴史 編集 1772年、イギリス南部のデボンシャー出身のトマス・オズボーン・マンによって、スペイン・アンダルシア地方 カディス県 エル・プエルト・デ・サンタ・マリアに、シェリーの醸造会社としてオズボーン社が設立された。
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